蒸馒头热水下锅还是冷水下锅蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅？ _冷水

蒸馒头是热水下锅。蒸馒头具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 280克、啤酒适量、油少许、糖少许、酵母粉 3克。
1、第一步将面粉，啤酒，酵母粉，水，糖放一起，搅拌均匀。
2、用手搓揉成面团，放旁边发醒3小时。
3、时间到后将面团分成大小差不多的小剂子。
【蒸馒头热水下锅还是冷水下锅蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅？】4、然后锅内放入热水，将剂子放入锅中，使用大火蒸熟。
5、等待蒸熟后拿出馒头放凉，这样蒸馒头就已经做好了。
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