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电饼铛食谱大全鸡蛋饼 电饼铛食谱大全( 五 )

生活百科


2. 用小刀在每个栗子背部划十字口 。
3. 将白糖、蜂蜜加适量凉白开调成蜜汁 。
4. 浇在栗子上，并翻拌均匀，每隔一段时间就搅和几下，为的是让每个栗子都浸上蜜汁，大约腌制了一个小时吧 。
5. 电饼铛预热后，把栗子摆在上面，扣上盖开始烤 。
6. 过十几分钟打开看看，裂口了就用刷子蘸点蜜汁刷上，再扣上盖继续烤 。如此反复刷几次蜜汁，直至栗子烤熟为止 。
电饼铛牛排
准备食材
牛肉，小苏打粉，盐，黑胡椒 。
具体步骤
1. 牛肉用少量小苏打粉、盐、黑胡椒碎腌制半小时左右，这样可以封住一部分牛肉的水分 。
2. 在电饼铛里放少量橄榄油，油温不能过热，煎的过程中用牙签扎肉，能干净提起证明肉熟了，不可以连饼铛翻面，油会漏出来，如果饼铛有纹路，做出的牛排会非常漂亮的 。
4电饼铛100种早餐食谱电饼铛，蛋卷
用料
鸡蛋2个
糖60克
牛奶80克
玉米油60克
低筋面粉100克
黑芝麻少许
电饼铛，蛋卷的做法
鸡蛋+糖+牛奶+玉米油
筛入低筋面粉
加入芝麻
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非常好吃，零基础，一次性成功
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小贴士
这个配方可以做20个左右，2分钟左右一个
超级懒人版之香脆土豆饼（电饼铛和不粘锅都可以用）
用料
土豆6个
葱1段
鸡蛋2个
盐3勺
面粉适量
超级懒人版之香脆土豆饼（电饼铛和不粘锅都可以用）的做法
6个去皮的土豆 。土豆大小不均，数量可以根据土豆的大小自行调整 。这6个差不多可以做3个电饼铛那么大的土豆饼 。
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把土豆擦成丝，不需要过水（也可以加入一些胡萝卜丝，营养会更均衡，家里没有胡萝卜了，所以只做的纯土豆的） 。
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把葱打碎，加入土豆丝中（用葱叶做出来应该会更好看） 。
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加入3小勺盐，搅拌均匀 。
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加入2个鸡蛋，搅拌均匀 。
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加入面粉，普通面粉就可以 。注意不要一次性加入所有的面粉，加入一些面粉，搅拌均匀后，再加入一些面粉，再搅拌均匀，这个步骤可能会重复很多次，直至下图的状态 。
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如图，每根土豆丝都非常均匀的裹有面糊，并且没有多余的水份，也没有干粉 。（菜谱里写的面粉适量，也是因为土豆的多少不确定，没有办法具体到重量） 。
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开始 *** 啦！在电饼铛里加入花生油，然后用硅胶刷把电饼铛两面都用油刷匀（可以稍微多一点，做出来的土豆饼会更脆，更香） 。
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土豆丝要一点一点的放入电饼铛，一边放，一边摊平 。
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等铺满电饼铛就可以使用烙馅饼功能双面加热 。
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然后翻一下，再使用烙馅饼功能单面加热 。
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美味的土豆饼就可以出锅啦！
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量少的话，也可以用不粘锅哦！??
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小贴士
1、土豆丝不需要过水；
2、面粉不要一次性倒入，要一点一点的加，搅拌均匀后再加；
3、放入电饼铛时，也要一点一点的放，一边放，一边摊平；
4、可以稍微多放一些油，做出来的土豆饼会更香更脆 。
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