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满屋香气四溢 过年香满屋！( 七 )

生活百科香气飘满屋


剁椒鱼
作法1.提前准备青阳鱼，屠宰整洁，清洗 。2.双面均匀涂上米酒和食用盐，放少许生抽翻拌腌渍15分钟去腥、入底味 。3.菜盘底端铺平一层生姜丝，冬茹 。4.青阳鱼肚子塞入姜丝冬茹，放进盘子里 。5.在青阳鱼上边铺平剁辣椒 。6.放进沸水锅中走红蒸约8min至熟盖上焖2min 。7.瓷盘取下倒去水份姜蒜，葱姜夹出不要，换一个菜盘 。8.上洒葱段，浇上海鲜酱油 。
红焖猪蹄
食物：猪脚500g、葱、姜、八角一颗、麻椒十粒、生抽酱油两汤勺、老抽王半汤勺、米酒一汤匙、老冰糖一汤匙、芝麻油半汤勺作法：1.将猪脚清理干净，锅里加水放姜蒜煮沸2.放进猪脚开了外盖煮2分钟，捞起来用凉水洗澡控干3.糖色：放一汤匙老冰糖碎，文火煮至冰糖融化色调变深4.倒进焯好一点的猪脚，持续煸炒至沾有炒糖色5.倒进两汤勺生抽酱油，半汤勺老抽王炒匀至猪脚所有着色，倒进一汤匙米酒和生姜片炒匀6.把一颗八角和十粒麻椒装进茶包袋，和葱与此同时放进锅里7.加一定量水没过猪脚，水开了用小火盖上焖两小时 。
5我养了棵兰花，春节开花是，满屋生香！可是现在兰花眼看蔫了，怎么办？急啊1、盆土要求：以含大量腐质、疏松、排水良好的中性偏酸性土壤为佳，PH值一般为5.5至6.5左右，四川多采用峨嵋仙土及“兴宏牌”精制兰花植料，更普遍的是采用“竹根泥”及山区阔叶林下的腐叶土栽培兰花 。2、放置场所：兰花在春、夏、秋可在室外及阳台莳养，要求选择通风良好、空气湿润、又无环境污染处 。靠近池塘、河滨当然好，至少要乔木或竹林及置遮阳网，减少阳光照射降低温度 。兰盆更好放在木架（或钢架）上，若放地面要垫以砖头，居家阳台也可以用白铁皮制小水坛贮水垫上砖头莳养，增加湿度 。3、适当遮荫：兰花多属于半荫性植物，多数种类怕阳光直晒，需适当遮荫 。兰花4月上中旬可去网开窗，多照阳光促其生长 。5月份除中午阳光外，可照6个小时；从6月开始，全天候遮荫，10月以后，除中午外，可以全敞开养护 。记住谚语：“荫多叶好，阳多花好” 。4、合理施肥：兰花本吃“素”，施肥要看所选盆土及生长情况而定 。凡是生长茂盛无病害的可以施肥，生长差的则不宜施肥或少量施肥 。新植上盆根未发全的兰花，需经1—2年后方可施肥 。一般6—7月当兰花叶芽伸长约1.5厘米时，每隔三周施一次腐熟的液肥（浓度以稀为宜约10%） 。忌用化肥，如遇高温季节不宜施肥，8—9月每隔二至三周施一次稀释液肥 。兰花每次施肥宜在傍晚进行，早晨浇清水，叫“回水” 。5、适当浇水：兰花浇水以雨水和泉水为好，自来水或淘米水需隔夜使用 。浇时从盆边浇，不可浇入花苞内 。浇水量应按照气温、盆土干湿程度及兰草生长情况而定 。叶大多浇，叶细少浇 。4—5月新芽尚未生土，盆土宜干一些，过湿新芽易腐烂；6—9月为兰花新芽生长期，浇水量要增加，晴天每日清晨或浇水一次，切忌中午烈日浇水 。秋天的酌情减少水量，可采用叶面喷雾水，保持盆土润湿为好，冬季更应控制水量，保持“八成干，二成湿”为宜 。6、傍晚喷雾：兰花原生长在空气湿润的环境，所以干旱季节里，除蔽荫外，还必须傍晚喷雾，增加空气湿度，降低温度；也可向盆兰地面（台面）上浇水，“一冷一热”更能激发兰花生长 。7、防风防雨：“二月鬼风”老叶黄退属正常现象，可剪去枯枝败叶 。兰花可淋小雨，但忌霉雨、暴雨或连续下雨，否则易烂心、烂叶 。雨水多的季节，可适当撒少量草木灰 。8、修剪摘花：在兰花培养中要经常剪去枯黄断叶和病叶 。以利通风 。名贵兰花，如花芽太多，只留壮芽，每盆1—2朵花芽为宜 。春兰开花半月后摘除，名贵兰花7天应摘除，春兰叶芽生长茁壮，来年开花更好 。夏兰花序上最后一朵花***一周时，离盆面3厘米处剪下 。9、防寒保暖：兰花因品种不同，原产地各异，抗寒性强弱也不一样，所以冬天进房的时间及在室内放置的位置也不相同 。寒兰、秋兰、报岁兰生长在南方，宜在气温5℃时进室（或关窗围网），并尽可能放在南面向阳处 。而春、夏兰抗寒能力强，可直至0℃时才进房，放在东北面即可 。在晴天无风中午前后，朝南面或东南面要开窗，拉网通风 。秋兰在摄氏1—2℃的晴天，不可开窗 。当然有温室的，可用电光采暖 。10、防病治虫：盆土一般要进行杀菌处理（烈日曝晒也可），以防病害发生 。兰花在多雨高温季节最易发生白绢病，少量可用湿布刷除，盆量多可用500—800倍波尔多液或托布津，每隔7—10天喷洒一次 。害虫以介壳虫（俗称“兰虱”）发生多，在孵化期间用1%氧化乐果和25%亚胺硫磷乳油1000倍液，每周喷洒一次 。治标要治本，盆钵要稀密适当，高低摆放，增加透气通风，减少发生病害为宜 。

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