本篇文章给大家谈谈奇异果的功效是什么,以及奇异果的功效和作用有什么对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔 。
1猕猴桃的功效吃猕猴桃有什么好处和坏处?
早在公元前的《诗经》中就有了猕猴桃的记载,李时珍在《本草刚目》中描绘猕猴桃的形、色时说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名 。”唐慎徵在《证类本草》上说:味甘酸,生山谷,藤生著树,叶圆有毛,其果形似鸭鹅卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食 。”这种酸中泛甜,芳香怡人,营养丰富的果实,竟沉睡了几千年,人类真正了解和利用它也不过百余年的历史,长期以来一直是猴子的“仙果”美食 。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14??20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5??10倍,苹果等水果的15??30倍,因而在世界上被誉为“水果之王” 。
由于猕猴桃营养全面、丰富,含有一些人体不可缺少的重要物质,因此,对保持人体健康,防病治病具有重要的作用 。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等 。在抗癌方面,具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用 。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质,还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应 。多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老 。
前,世界上消费量更大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面 。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量更高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首 。
猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准,同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,猕猴桃脂肪含量低且无明固醇 。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6, 2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质 。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发同的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一 。
猕猴桃,性味甘酸而寒,有解热、止渴、健胃的功效,可消渴、治疗烦热、黄疸、呕吐、腹泻、关节痛等疾病,而且还有抗衰老作用 。
唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、长年白发”等 。现代医学研究分析,猕猴桃果实富含氨基酸,有蛋白酶12种及维生素B1、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁、镁等多种成分,其维生素C含量是等量柑橘的五至六倍 。近年来有报道称:猕猴桃能阻断致癌物质———亚硝胺合成的活性成分,阻断率达98%,有抑制癌细胞的作用 。所以,猕猴桃是滋补强身的上等果品 。此外,其枝叶、根、藤都是很好的中药材 。
治疗食欲不振、消化不良,可取猕猴桃干果60至100克,水煎服,每日早晚各服一半 。患尿路结石者,每日食用猕猴桃六至十枚,分二次或三次服 。高热烦渴、胸腹胀满者,每次食猕猴桃二至三枚,每日服三至四次 。常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木者起到辅助治疗作用 。同时,猕猴桃有滑泄之性,大便秘结者可多食之,而脾胃虚寒者则应忌食 。
猕猴桃既可用于治疗内科、外科、妇科疾病,又可用于保健抗衰老 。
参考资料:lxbhxx.qdedu/Article_Show?ArticleID=668
吃弥猴桃有什么好处
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis),是中华猕猴桃栽培种水果的称谓 。
也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国南方 。一般是椭圆形的 。
深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子 。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合 。
因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名 。猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏 。
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