大家好，关于电饼铛做水煎包的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于电饼铛做水煎包的做法视频的知识，希望对各位有所帮助！
1用电饼铛做水煎包怎么做电饼铛现在已经成为了家庭厨房里必备的一样烹饪厨具 。人们经常用它来 *** 各类小吃 。水煎包是许多人都特别爱吃的一样美食，人们往往喜爱喝粥时吃它，既营养，对胃也有好处 。用电饼铛 *** 出来的水煎包外表金黄诱人，里面的馅鲜嫩无比，让人吃起来后根本停不下来 。下面就介绍几种不同馅的水煎包如何用电饼铛来 ***。
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一、韭菜鸡蛋馅水煎包
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主料：韭菜100克、鸡蛋2个、面粉 。
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做法：
1.温水和面，然后醒发十分钟 。
2.鸡蛋打散后炒熟，然后把它弄成一小块一小块的 。
3.把韭菜切碎，然后和鸡蛋混在一起，加调味粉、色拉油、盐并搅拌均匀 。
4.把醒好后的面团切成小块，然后压成圆形的片状 。
5.将馅包在面片中，捏成包子的形状 。电饼铛加热，放油 。把做好后的包子全部放入电饼铛中，烙好一面后反过来烙另外一面 。面和水的比例调成1:10做成面粉水 。包子再反过来倒入面粉水，盖上盖子把水分蒸发干，这时包子也熟了 。
6.薄薄的面粉水分干了结成薄薄的硬壳，然后盛在盘子里好吃极了 。水煎包要趁热吃才好吃 。
二、猪肉豆角馅水煎包
主料：猪肉、长豆、玉米淀粉、小麦面粉、葱姜蒜
做法：
1.和面，加入酵母，泡打粉 。发一小时左右，夏天可以时间短一些 。
2.活肉馅，用水绰长豆，剁碎，活陷，加入调味 。
3.包成包子形状 。在电饼铛里倒入油，用刷子刷匀 。电饼铛预热两分钟左右，将包子放入 。只打开电饼铛底部的开关就可以，先加入少量油，在电饼铛中预热，油热后把包子摆入，包子间要保持一定的距离 。为了防止粘到锅盖上，包子更好不要靠边摆，要留出距离 。
4.放入一些玉米淀粉，用水活开，多加水，少淀粉 。
5.在包子底部变成黄色的时候，倒入玉米淀粉水，为了能煎出正宗的水煎包，这是最关键的一部哈！当包子在锅里可以滑动时，向电饼铛里加入面水，没到包子的一半的位置即可，平铺在底部 。
6.电饼铛上盖上盖子，要用高一点的锅盖，防止包子发起来把盖子顶起来可在周围盖上布 。
7.等玉米淀粉水干了以后就可以出锅了 。
8.出锅 。
文章插图
2电饼铛水煎包的做法家常做法一直很喜欢吃水煎包，记得小时候经常在外面吃，但是后来我妈不让我吃，说是外面做的时间太短，面都不太熟呢，从此以后我吃的水煎包都是妈妈给我做的，妈妈做的水煎包非常好吃，这次也是我之一次尝试做，我做的有点硬，可能是面和得硬一些，想尝试的朋友一定要把面或软一点，那样才会更好吃呢 。
食材
主料
中筋面粉
200g
韭菜大肉馅儿
150g
辅料
油
适量
香葱
适量
酵母
2g
步骤
1.食材准备：面粉和馅料
2.酵母用温水化开
3.用酵母水和面
4.揉好的面团刚上保鲜膜放温暖处发酵
5.面团发酵至两倍大
6.面团拿出来排气
7.盖上保鲜膜醒发15分钟
8.电饼铛抹油预热
9.面团搓成长条
10.切成小剂子
11.擀成面皮
12.包成包子的形状
13.包好的包子
14.电饼铛烤到底面焦黄
15.等水份收干就可以出锅了
小贴士
1.面一定和的软一点
2.放入电饼铛时水煎包之间要有距离，以防粘连
3电饼铛怎么做水煎包电饼铛现在已经成为了家庭厨房里必备的一样烹饪厨具 。人们经常用它来 *** 各类小吃 。水煎包是许多人都特别爱吃的一样美食，人们往往喜爱喝粥时吃它，既营养，对胃也有好处 。用电饼铛 *** 出来的水煎包外表金黄诱人，里面的馅鲜嫩无比，让人吃起来后根本停不下来 。下面就介绍几种不同馅的水煎包如何用电饼铛来 ***。
一、韭菜鸡蛋馅水煎包
主料：韭菜100克、鸡蛋2个、面粉 。
做法：
1.温水和面，然后醒发十分钟 。
2.鸡蛋打散后炒熟，然后把它弄成一小块一小块的 。
3.把韭菜切碎，然后和鸡蛋混在一起，加调味粉、色拉油、盐并搅拌均匀 。
4.把醒好后的面团切成小块，然后压成圆形的片状 。
5.将馅包在面片中，捏成包子的形状 。电饼铛加热，放油 。把做好后的包子全部放入电饼铛中，烙好一面后反过来烙另外一面 。面和水的比例调成1:10做成面粉水 。包子再反过来倒入面粉水，盖上盖子把水分蒸发干，这时包子也熟了 。
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