6.薄薄的面粉水分干了结成薄薄的硬壳，然后盛在盘子里好吃极了 。水煎包要趁热吃才好吃 。
二、猪肉豆角馅水煎包
主料：猪肉、长豆、玉米淀粉、小麦面粉、葱姜蒜
做法：
1.和面，加入酵母，泡打粉 。发一小时左右，夏天可以时间短一些 。
2.活肉馅，用水绰长豆，剁碎，活陷，加入调味 。
3.包成包子形状 。在电饼铛里倒入油，用刷子刷匀 。电饼铛预热两分钟左右，将包子放入 。只打开电饼铛底部的开关就可以，先加入少量油，在电饼铛中预热，油热后把包子摆入，包子间要保持一定的距离 。为了防止粘到锅盖上，包子更好不要靠边摆，要留出距离 。
4.放入一些玉米淀粉，用水活开，多加水，少淀粉 。
5.在包子底部变成黄色的时候，倒入玉米淀粉水，为了能煎出正宗的水煎包，这是最关键的一部哈！当包子在锅里可以滑动时，向电饼铛里加入面水，没到包子的一半的位置即可，平铺在底部 。
6.电饼铛上盖上盖子，要用高一点的锅盖，防止包子发起来把盖子顶起来可在周围盖上布 。
7.等玉米淀粉水干了以后就可以出锅了 。
8.出锅 。
4怎么用电饼铛做水煎包电饼铛 *** 水煎包还是非常方便容易的，在家里面可以很快的就做好水煎包下面分享一下 ******
1.准备材料500克面粉，5克发酵粉，280克清水，用面包机搅拌成发酵面团，之后关闭开关，静置令其自然饧发；韭菜一把提前择好洗净，先控上水分；上午十一点多的时候开始准备做煎包；韭菜切碎，鸡蛋两枚在炒锅中炒熟
2.炒熟的鸡蛋用铁铲捣碎，粉条开水煮一两分钟，之后浸泡至发软，最后洗净控水剁碎，把备好的韭菜、鸡蛋和粉条一块放入盆中；
3.加食盐、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油，搅拌均匀，制成馅料；这是发好的面，可以看到体积膨胀到两倍大，中间很多蜂窝状的组织；取出面团在案板上，揉光滑；
4.从中间捣个洞，用手整理成圆圈，之后切断，再次揉光，切成小面剂；把小的面剂摁扁，擀成圆饼状；
5.包成小包子状；由于是做水煎包，可以包的小一些，这样有利用成熟；包好之后再二次饧发15分钟左右；
6.二次饧发的间隙，准备一碗淀粉水：这样一碗淀粉水，只需一勺玉米淀粉即可；电饼铛预热刷油，摆入饧发好的包子生坯；先煎一两分钟，当看到包子底部微微发黄的时候，倒入准备好的淀粉水，水量以没过包子的二分之一为准；盖上盖子开始 *** 水煎包；我这是蒸馍锅上的盖子，大小正合适
7.一般电饼铛上有锅贴按键，摁下这个按键就可以；当听到里面发出噗嗤噗嗤的声音时候，说明还有水分；当听到里面发出呲呲的声音时候，说明水分已经干了，水煎包就成熟了，掀开盖子一看，果然没错；用铲子铲出水煎包，放入盘子里，底面金黄，顶部松软，看起来十分诱人
5如何用电饼铛做水煎包电饼铛现在已经成为了家庭厨房里必备的一样烹饪厨具 。人们经常用它来 *** 各类小吃 。水煎包是许多人都特别爱吃的一样美食，人们往往喜爱喝粥时吃它，既营养，对胃也有好处 。用电饼铛 *** 出来的水煎包外表金黄诱人，里面的馅鲜嫩无比，让人吃起来后根本停不下来 。下面就介绍几种不同馅的水煎包如何用电饼铛来 ***。
一、韭菜鸡蛋馅水煎包
主料：韭菜100克、鸡蛋2个、面粉 。
【电饼铛做水煎包的做法视频电饼铛做水煎包的做法】做法：
1.温水和面，然后醒发十分钟 。
2.鸡蛋打散后炒熟，然后把它弄成一小块一小块的 。
3.把韭菜切碎，然后和鸡蛋混在一起，加调味粉、色拉油、盐并搅拌均匀 。
4.把醒好后的面团切成小块，然后压成圆形的片状 。
5.将馅包在面片中，捏成包子的形状 。电饼铛加热，放油 。把做好后的包子全部放入电饼铛中，烙好一面后反过来烙另外一面 。面和水的比例调成1:10做成面粉水 。包子再反过来倒入面粉水，盖上盖子把水分蒸发干，这时包子也熟了 。
6.薄薄的面粉水分干了结成薄薄的硬壳，然后盛在盘子里好吃极了 。水煎包要趁热吃才好吃 。
二、猪肉豆角馅水煎包
主料：猪肉、长豆、玉米淀粉、小麦面粉、葱姜蒜
做法：
1.和面，加入酵母，泡打粉 。发一小时左右，夏天可以时间短一些 。
2.活肉馅，用水绰长豆，剁碎，活陷，加入调味 。
3.包成包子形状 。在电饼铛里倒入油，用刷子刷匀 。电饼铛预热两分钟左右，将包子放入 。只打开电饼铛底部的开关就可以，先加入少量油，在电饼铛中预热，油热后把包子摆入，包子间要保持一定的距离 。为了防止粘到锅盖上，包子更好不要靠边摆，要留出距离 。
推荐阅读
- 口碑最好的电饼铛家用 哪个牌子电饼铛好
- 电饼铛食谱大全鸡蛋饼 电饼铛食谱大全
- 用电饼铛做煎饼的 *** 做煎饼的 ***
- 剩米饭怎么快速做锅巴电饼铛 剩米饭怎么快速做锅巴
- 水煎包怎么做的教程 水煎包怎么做的
- 电饼铛做小米锅巴的做法大全窍门 电饼铛无油小米锅巴的做法
- 水煎包的做法图解 水煎包的做法
- 水煎饺的做法视频教程，电饼铛做水煎饺的做法
- 牛肉粉条水煎包的做法大全 牛肉粉条水煎包做法
- 电饼铛上能放锡纸吗 电饼铛上能不能放锡纸