7、羊尾笋干
是宁波著名的土特产之一，由精选的优质雷笋和龙须竹笋为原材料，去壳加盐、水，蒸烤而成 。它的颜色白里透黄，味道鲜美可口，有“百日菜”的美誉，一年四季均可食用 。吃的时候，用冷水漂一漂，加点糖、味精、麻油，就是一道香喷喷的凉菜 。或者用来放汤，也可增加汤的鲜美度 。
8、三北豆酥糖
源于清朝，由余姚陆埠镇一家名为“乾丰”南货茶食店一位姓殷的师傅所创 。它口感松软，味道香甜，入口即化，不粘牙，无糖渣，吃完后，淡淡的黄豆味久久不散 。豆酥糖一推出市场，就受到热烈追捧，轰动方圆百里，慕名而来者络绎不绝，后来，流传越来越广，成了宁波更具代表性的小吃之一 。
9、邱隘咸菜
盛产于宁波鄞州区邱隘镇，是闻名遐迩的“咸菜之乡” 。用雪里蕻菜腌制，色泽黄亮，有香、嫩、鲜、微酸的特点，能生津开胃 。既能生食，也可做配料 。宁波民间有句俗话，叫“三天不吃咸菜汤，脚骨有点酸汪汪”
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