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步骤1
准备食材：蟹肉棒100克，鸡蛋2个，小葱2根，食用油5克，生抽1克，白糖1克 。
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【蟹肉炒鸡蛋的做法蟹肉炒鸡蛋怎么做】步骤2
小葱切葱花 。
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步骤3
蟹肉棒去除表面薄膜，切丝 。
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步骤4
鸡蛋打散 。
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步骤5
锅中倒入食用油，油温7成热，倒入鸡蛋液划散，下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分钟，装盘，撒葱花即可 。
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