1、青椒
有温中散寒，开胃消食的功效 。主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症 。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富 。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克 。
2、黄椒
黄椒本身营养丰富，有许多保健作用 。黄椒中的维生素种类和含量异常丰富 。小小一颗黄椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了 。其次，黄椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维 。
3、红椒
营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C 。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康 。
扩展资料
【青椒红椒黄椒的营养价值有区别吗 青椒红椒黄椒的营养价值】黄椒食用注意事项
对于黄椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同 。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃 。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃 。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃 。
参考资料来源：百度百科-红椒
参考资料来源：百度百科-青椒
参考资料来源：百度百科-黄椒
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红青椒的营养价值和红青椒的营养价值高吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
推荐阅读
- 已婚女人梦到好多很长的青椒
- 橄榄是水果吗 青椒是水果吗？
- 藕炒片怎么做好吃，炒藕片怎么做好吃，青椒炒藕片的家常做法？
- 青椒的功效与作用及禁忌生姜 青椒的功效与作用及禁忌
- 雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做雪里蕻青椒炒墨鱼
- 牛肉和红薯怎么炒好吃又营养，青椒炒牛肉丸怎么做好吃，青椒炒牛肉丸的家？
- 腊鸭胗怎么做好吃又简单，腊鸭胗炒青椒的做法？
- 虎皮青椒的做法最正宗的做法 虎皮青椒的做法
- 青椒回锅肉图片 青椒回锅肉
- 辣炒芋头怎么做好吃，青椒炒芋头花的做法，青椒炒芋头花怎么做好吃，青椒炒？