很多朋友对于雪莲果和红薯的区别和雪莲是水果还是红薯不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1怎么从外形上区分天山雪莲果和地瓜一、触感不同
雪莲果和红薯的外表皮质一个更光滑，一个则稍微粗糙 。
二、外表不同
1、雪莲果杆和叶都比较像麻类的植物 。它的花是一种太阳花，而且雪莲果的果实和种子不是一起长大的，种子长得比较像姜，而种子才像红薯 。
2、红薯是一年生草本植物，叶片生长一般为椭圆形，花冠有很多种颜色，最多的是粉红色、白色、紫色 。埋在地下的部分多为椭圆形的块根 。
三、其他区别：
1、口感不同
雪莲果比较清脆，味道很甜，而红薯要更好吃一点 。红薯一般只用来熟吃，而雪莲果既可生吃也可以作为蔬菜用来炖汤等 。
2、价格不同
雪莲果价格更贵 。每五斤25-45元不等 。而红薯则低很多，每斤最多2—3元 。
扩展资料：
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸 。番薯的食用宜忌：
1、食用凉的番薯易致胃腹不适 。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用 。
2、烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用 。
3、番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但 *** 过程中往往会加入明矾 。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康 。
4、番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象 。
参考资料来源：百度百科-番薯
参考资料来源：百度百科-雪莲果
文章插图
2雪莲果和红薯的区别是什么？雪莲果和红薯的区别如下：
1、表皮区别
雪莲果外表光滑，皮比较薄，红薯的表皮则比较粗糙 。
2、口感区别
雪莲果比较清脆，味道很甜，而红薯要更好吃一点，红薯一般只用来熟吃，而雪莲果既可生吃也可以作为蔬菜用来炖汤等 。
3、植株区别
雪莲果杆和叶都比较像麻类的植物，它的花是一种太阳花，而且雪莲果的果实和种子不是一起长大的，种子长得比较像姜，而种子才像红薯 。
扩展资料：
雪莲果特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱，在年均气温18℃以下的地区都能生长 。生长适温5-25℃，最适气温10-20℃，相对湿度80-85%，块茎（即种薯）在播种后约2个月萌发，温度高于16℃时，块根开始膨大，20-25℃时进入膨大高峰期 。
雪莲果不耐寒，遇霜冻地上茎枯死，块根在0℃以下不易受冻，因此，适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长 。
参考资料：百度百科-雪莲果
参考资料：百度百科-红苕
3雪莲果和红薯一样吗雪莲果和红薯不一样 。雪莲果是植物菊薯的块根，原产于南美洲的安第斯山脉，既能当成根茎类蔬菜食用，又可以当成水果食用；红薯是管状花目，旋花科植物的块根是我国常见的一种食物，雪莲果和红薯是不同种类，不同产地的食物，两者之间并没有什么关系 。
雪莲果：
雪莲果是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2-3米 。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25-30厘米、宽15-20厘米，叶柄长7-12厘米 。头状花序簇生于茎顶，花盘3-6，舌状花、黄色 。瘦果 。须根系，分布于耕层5-30厘米 。块根纺锤形 。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色 。
原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带 。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培 。特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱 。在年均气温18℃以下的地区都能生长 。生长适温5-25℃，最适气温10-20℃，相对湿度80-85% 。
雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等；叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可 *** 优质饲料等 。
4雪莲果和红薯的区别雪莲果，它是生长在高山上，果子长在地下面，长得有点像红薯的样子，把皮削掉以后，生吃就可以，果肉晶莹剔透、脆、甜，跟红薯简直是二码事的一种新型水果 。
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