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步骤1
准备食材：土豆200克、小葱1根、盐1克、孜然3克、干辣椒面5克 。
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步骤2
土豆切块 ， 放入清水中浸泡5分钟 。
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步骤3
葱切葱花 。
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步骤4
蒸锅中放入土豆块蒸10分钟 ， 取出 。
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步骤5
锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入土豆块小火慢煎 ， 煎至表面金黄 。
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步骤6
放入盐1克、孜然3克、干辣椒面5克、葱花拌匀 ， 即可出锅装盘 。
【孜然香辣土豆块的做法孜然香辣土豆块怎么做】
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