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带鱼是一种常见的海鱼 ， 可以蒸也可以油炸 ， 味道鲜美 ， 许多人都喜欢 ， 那么吃带鱼禁忌有哪些呢？吃带鱼的禁忌人群1.慢性病、皮肤病患者 《随息居饮食谱》中记载带鱼：“发疥、动风病人忌食 。”也就是说带鱼属于风动发物 ， 因此患有疥疮、湿疹、皮肤过敏、红斑性狼疮、痈疖疔毒、淋巴结核、支气管哮喘等皮肤病或者慢性病的患者注意不要吃带鱼 。
2.痛风患者【吃带鱼的禁忌 带鱼一次吃多少合适】 带鱼属于高嘌呤食物 ， 食用之后会引起身体的血尿酸浓度升高 ， 痛风患者食用之后很容易诱发痛风 ， 出现关节红肿、疼痛、发热的情况 ， 因此痛风患者最好不要吃带鱼 。
3.肾炎患者 带鱼中的蛋白质含量丰富 ， 而人体摄入蛋白质之后需要肾脏参与代谢 ， 如果吃多了带鱼 ， 容易加重肾脏的负担 ， 因此肾炎、肾功能不全的人群要少吃带鱼 。
4.海鲜过敏人群 带鱼属于海鱼 ， 因此有海鲜过敏的人群也要慎吃带鱼 ， 以免引起过敏 。
吃带鱼的禁忌搭配食物1.高鞣酸食物 带鱼中含有丰富的蛋白质 ， 是很好的蛋白质来源 ， 如果和富含鞣酸的食物一起食用 ， 蛋白质和鞣酸形成的络合物会增加消化负担 ， 导致身体出现不适的情况 。
富含鞣酸的食物包括：柿子、石榴、酸枣、香椿、可可豆、咖啡豆、竹笋、葡萄等 。
2.高草酸食物 带鱼属于深海鱼类 ， 里面含有多种矿物元素 ， 比如钙、磷、铁、碘等 ， 和富含草酸的食物一起吃 ， 容易形成草酸盐沉淀物 ， 不利于消化 ， 也会降低食物的营养价值 ， 因此二者最好间隔2小时以上分开食用 。
富含草酸的食物包括：菠菜、苋菜、芥菜、茭白、甜菜、芋头、芋杆、葡萄、可可豆等 。
3.高脂肪食物 带鱼的营养价值很高 ， 主要是因为带鱼中含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素D、钙、磷、铁等矿物质 ， 而如果和脂肪含量很高的食物一起吃 ， 容易影响鳕鱼的消化吸收 ， 降低营养 。
富含脂肪的食物包括：肥猪肉、猪油、猪大肠、猪板油、鸡皮、油炸食品等 。
带鱼一次吃多少合适一次不宜超过200克 。
首先带鱼中的蛋白质含量丰富 ， 虽然营养价值高 ， 但是人体的消化能力是有限的 ， 吃多了容易造成消化不良 ， 《中国居民膳食指南（2016）》中建议每日摄入的蛋白质总含量在120-200克之间 ， 因此吃带鱼最多一次不要超过200克 。
另外 ， 《食物考》中记载带鱼：“多食发疥 。”因此带鱼再好吃也不要吃多了 。
带鱼的营养价值及功效带鱼中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、碘等 。
1.蛋白质：带鱼中的蛋白质含量丰富 ， 蛋白质是人体细胞代谢中不可缺少的一部分 ， 也是免疫细胞、抗体合成的必须成分 ， 每日必须补充适量的蛋白质 ， 才能够维持身体的正常代谢和免疫功能 。
2.钙、磷：钙元素和磷元素是人体骨骼的组成部分之一 ， 适量吃带鱼能够起到补钙强身、促进儿童身体发育的作用 。
3.碘元素：带鱼属于海鱼 ， 里面含有碘元素 ， 能够预防缺碘引起的甲状腺肿 。
4.维生素B族：待遇中含有硫胺素、核黄素、烟酸等维生素B族成分 ， 对于维持人体上皮细胞的健康有很好的作用 ， 能够预防口腔溃疡、嘴巴脱皮等症状 。
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