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秋葵营养价值它有哪些功效与作用 秋葵营养价值

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秋葵营养价值
秋葵营养价值 ， 你知道有哪些吗？在生活中 ， 秋葵是非常常见的 ， 很多人都喜欢吃 ， 秋葵的营养价值很高 ， 做法也有很多 。可以缓解衰老 ， 还可以有减肥的作用 。下面我为大家整理了秋葵营养价值 ， 一起去看看 。
秋葵营养价值1
1、 缓解衰老
秋葵中含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮类物质 ， 这些成分都属于抗氧化性活性物 ， 食用之后能有效的清除体内的自由基 ， 缓解细胞的衰老 ， 对皮肤效果最为明显 ， 不仅能促进色素的分解、增强皮肤弹性、还有很好的美白功效 。
2、减肥：
秋葵中富含蛋白质、钙、磷 ， 有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势 ， 让秋葵称为了减肥佳品 ， 非常适宜减肥者食用 。
3、增强视力
秋葵中维生素A的含量很高 ， 并且还含有很多抗氧化性比它强很多的成分 ， 比如维生素C和酮类 ， 食用可确保维生素A不被用以抗氧化 ， 能充分的将其运输至身体的视网膜处 ， 促进视紫红质的合成 ， 保护视网膜 ， 增强视力 。

4、降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白 ， 能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求 ， 抑制胆固醇吸收  ， 能改善血脂 ， 排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素 ， 可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值 。
5、预防便秘
【秋葵营养价值它有哪些功效与作用 秋葵营养价值】 秋葵含有大量的'膳食纤维 ， 在食用之后能在胃肠内大量的吸水膨胀 ， 增强食物残渣的湿度 ， 并且还能刺激胃肠的蠕动 ， 减少粪便在胃肠内的停留时间 ， 有预防便秘的功效 。
秋葵营养价值2
秋葵混搭营养又美味
1、秋葵搭配鸡肉 ：秋葵6支、土鸡半只、胡萝卜半个、姜3片、盐2克、料酒5克、白胡椒粉少许 。
2、秋葵搭配猪肉： 秋葵1斤、酱油半勺、香油1瓶、食用油10克、香油半勺、酱油1瓶、猪肉1小块、辣椒5个、食用油半勺

3、秋葵搭配鸡蛋： 秋葵3根、鸡蛋两个、红椒适量、盐适量、油适量 ， 水适量
4、秋葵搭配杂蔬： 秋葵5个、胡萝卜半个、苦瓜半个、木耳若干、葱姜蒜适量、料酒少许、淀粉适量、植物油半勺
5、秋葵搭配西红柿： 秋葵6个、西红柿1个、柠檬半个、奇异果半个、酱油1勺、葱姜蒜、辣椒、油盐味精适量
哪些人应少吃秋葵
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜 ， 阴虚体质者如胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不宜过量;肠胃功能较差者 ， 过食可能造成腹泻 ， 秋葵还可能会导致出现高血压的症状 ， 一些老年人朋友也应尽量少吃秋葵 。
好了 ， 文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。

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