文章插图
1、白菜洗净 ， 切成段备用 。
2、豆腐干切片,用凉水泡30分钟 ， 泡好的豆腐干捞出沥干水分 。
【如何做豆腐干炒白菜 豆腐干炒白菜的做法】3、锅里放入油 ， 放入葱、姜、八角、白菜、盐炒熟 ， 将炒好的白菜盛出备用 。
4、然后再锅里放入油 ， 放入豆腐干炒熟 。
5、放入炒好的白菜、生抽翻炒均匀即可 。
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