大家好，相信到目前为止很多朋友对于桔子皮的功效与作用及禁忌和桔子皮的功效与作用?不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享桔子皮的功效与作用及禁忌相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1橘子的功效与禁忌有哪些？一、橘子的功效
橘皮清新口气 。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能 。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效 。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神 。
陈皮有助消化 。陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好 。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良 。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤 。
橘络保护血管 。橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味 。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生 。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝 。
橘核缓解痛经 。橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经 。建议用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厉害，可以用到10克 。
橘肉生津止渴 。橘肉含水量高，能生津止渴 。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率 。
二、食用橘子该注意：
1、橘子不能多吃
据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量 。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害 。
小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等 。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰 。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状 。
3、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子 。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症 。
4、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫 *** 盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑 *** 用，从而诱发或导致甲状腺肿 。
5、服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药物时，均应忌食橘子 。
6、忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康 。
扩展资料：
橘子的选购小窍门
1、看：大小和颜色 。橘子个头以中等为更佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差 。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜 。
不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜 。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好 。还有一种 ***，就是看橘子尾部是否是一个圈，而不是一个点，一般是圈的相对来说是比较甜的 。
2、摸：光滑程度 。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密 。
3、捏：测试弹性 。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状 。
参考资料来源：人民网-橘子的营养价值有哪些
参考资料来源：人民网-新鲜的橘子皮千万别吃 吃橘子的六大禁忌
文章插图
2陈皮柑橘的功效与作用 陈皮柑橘的功效与作用
陈皮柑橘的功效与作用 。柑橘鲜甜美味还多汁，是很多人喜欢吃的水果之一，同时用来榨汁也是不错的，橘子柑橘还有橙子可能很多人分不清，下面和大家分享陈皮柑橘的功效与作用 。
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