蜜枣核桃仁
功效:益肾填精 , 补脑健脾 。适用于神经衰弱 , 头昏失眠 , 注意力不集中 , 记忆力减退者 。
材料:蜜枣250克 , 核桃仁、糯米粉各100克 , 蛋清、白糖等各适量 。
做法:
1、蜜枣蒸熟后去核 , 核桃仁放油锅内过油1分钟捞出;
2、每粒蜜枣内包1小块过油的核桃仁;用蛋清调拌糯米粉 , 将卷好的蜜枣放入糯米浆内蘸匀 。
3、油锅烧至五成热 , 将蜜枣逐个下锅油炸至金黄色捞出 , 全部炸好后再加锅略炸 , 装盘后撒上白糖即可 。
蜜枣核桃羹
功效:此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发 。
材料:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量 。
做法:
1、将蜜枣去核 , 洗净 , 沥干水分;
2、与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用 。
桂圆蜜枣粥
功效:这是女性应经常食用的保健粥 , 它具有补血安神、开胃健脾的作用 , 尤其适合贫血的女性孕前食用 。
材料:米200克 , 桂圆(干)10个、蜜枣6个、姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量 。
做法:
1、将蜜枣洗净,去核;桂圆去壳与核 , 取肉冲净 。
2、将水烧开后放入米 , 煮开后放入蜜枣和姜丝煮粥 , 粥好后再放入桂圆肉和白糖 , 煮5-6分钟即可 。
百合蜜枣猪肺汤
功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜 。
材料:猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个 。
做法:猪肺洗净切件 , 杏仁、百合、蜜枣洗净 , 所有材料一起放入煲中 , 武火煲开 , 文火3小时
蜜枣的食用禁忌:
脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣 , 牙病患者不宜食用蜜枣 , 有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣 。
文章插图
3蜜枣的功效与作用有哪些蜜枣具有保护肝脏、养血安神、防治贫血等功效 。
1、养血安神
蜜枣能够帮助补中益气 , 养血安神 , 加快身体的恢复 。长期使用脑力以及神经衰弱的人可以吃蜜枣帮助宁心安神 , 改善睡眠质量 。
2、防治贫血
蜜枣中含有的铁元素 , 能够为身体起到很好的补血作用 , 改善贫血 。另外蜜枣中含有的环磷酸腺苷能够促进骨髓造血功能 , 增强血液中红细胞的含量 。
3、降低血压
蜜枣中含有的一种叫芦丁的物质 , 能够帮助软化血管 , 降低血压 。但是要注意血压较高又伴有血脂高、血糖高的话 , 是不宜太多进食蜜枣的 , 还需要积极就医治疗 。
4、预防结石
蜜枣中含有较多的维生素C , 能够帮助将身体内多余的胆固醇转变成胆汁酸 , 体内的胆固醇减少了之后 , 能够帮助降低患结石的可能性 。
5、保护肝脏
蜜枣能够帮助促进身体白细胞的生成 , 降低血清中胆固醇的含量 , 保护肝脏 。
6、美容养颜
蜜枣能够帮助清理肠道 , 排出宿便 , 清理体内堆积的毒素 , 维持身体新陈代谢功能的正常 , 排毒养颜的同时蜜枣中的维生素能够阻止黑色素沉积 , 帮助美白、延缓衰老 。
扩展资料:
一些食用的注意事项:
1、蜜枣+葱:可能会引起消化不良
2、蜜枣+鱼:可能会导致肠胃不适
3、蜜枣+黄瓜:可能会丢失营养价值
4、蜜枣+胡萝卜:可能会降低营养价值
5、蜜枣+虾:可能会中毒
适宜和禁忌:
适宜:中老年人、青少年、女性
禁忌:宿疾者、脾胃虚寒者、便秘者
【蜜枣的功效「蜜枣的功效与作用及食用 *** 」】母婴宜忌:
1、孕妇应谨慎食用 。
蜜枣属于活血性的食品 , 孕妇如果在怀孕早期食用 , 容易发生流产的危险 。而孕妇在怀孕三个月之后 , 胎儿已经开始正常发育成型 , 各项因素也都趋于稳定 , 此时妈妈们适量食用蜜枣还是有好处的 , 可以起到安胎的作用 。
2、婴幼儿宜食用 。
婴幼儿要在一岁以后才可以给宝宝吃蜜枣 , 可作为蜜枣粥供宝宝食用 。
温馨提示:
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