我很着急的金针菇栽培技术可我就是查不金针菇栽培技术的资料 ， 对于金针菇栽培技术一点也不了解 ， 你们金针菇栽培技术可一定告诉我啊。我要是能知道金针菇栽培技术该多好啊 。如果金针菇栽培技术的资料 ， 也告诉我金针菇栽培技术。
3金针菇的种植技术 ， 如何种植金针菇金针菇美味该怎么种植呢
?
首先培料的 ***。取棉籽壳83%、麦麸15%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2%、 *** 镁0.25%、多菌灵0.55% ， 混合均匀后按照1:1.3的料水比加水拌匀 ， 即成培养料 。然后将培养料装入广口瓶袋中 ， 装填好后 ， 将瓶、袋口封紧 ， 放入常温锅中消毒 ， 在高温下蒸煮8~11小时 。
其次 ， 科学栽培 。待彻底冷却后 ， 在接种室或接种箱内的酒精灯火焰下 ， 用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入栽培瓶、袋内 ， 然后放入培养室进行菌丝培养 。培养室温度必须控制在23℃~26℃ ， 严禁低温下拉长培养期 ， 以避免菌丝没发满就出菇 ， 影响产量和质量 。当菌丝长满后应及时搬入菇场 ， 打开瓶、袋进行搔菌 ， *** 出菇 。当菌蕾形成后就要搞好再生管理 ， 以促使菇蕾密度增大 ， 然后套袋 ， 以利于金针菇的生长 。
4金针菇的种植和管理 *** 金针菇学名毛柄金钱菌 ， 又称构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等 ， 因其菌柄细长 ， 似金针菜 ， 故称金针菇 。
金针菇栽培 *** 有熟料栽培和生料栽培两种 ， 其种植和管理 *** 为：
一、熟料栽培：熟料栽培金针菇 ， 是指将培养料通过常压或高压灭菌 ， 在无菌条件下接种培菌的栽培 ***。此法成功率高 ， 出菇整齐 ， 产量高 。
(1)栽培季节
利用自然温度栽培金针菇 ， 选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环 。
金针菇属于低温型的菌类 ， 菌丝生长范围7～30℃ ， 更佳23℃；子实体分化发育适应范围3～18℃ ， 以12～13℃生长更好 。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色 ， 并出现畸形菇 。
人工栽培应以当地自然气温选择 。南方以晚秋 ， 北方以中秋季节接种 ， 可以充分利用自然温度 ， 发菌培养菌丝体 。待菌丝生理成熟后 ， 天气渐冷 ， 气温下降 ， 正适合子实体生长发育的低温气候 。江南诸省通常以10～11月间接种 ， 经过1个月左右发菌培养 ， 到11～12月间进入出菇 。高海拔气温较低的山区和长江以北各省 ， 可提前在9月接种 ， 11月出菇；也可以在早春接种 ， 加温发菌春季长菇 。低海拔的平川地区 ， 应适当推迟接种 。为了解决夏季金针菇市场需求 ， 可以利用冷库生产金针菇 。
(2)栽培场所
金针菇栽培分为发菌、出菇两大步 。发菌阶段要求场所保温、通风、干净 。出菇阶段更好选择在室外建半地下式菇房 ， 即往地下挖1米深 ， 再在四周用土垛起1米高的墙 ， 上盖塑料膜及草帘 。
(3)原料配比
①棉籽壳100公斤、麦麸20公斤、玉米面5公斤、石膏粉2公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤 。
②玉米芯(粉碎)75公斤、麦麸20公斤、玉米面3.5公斤、石膏粉2公斤、黄豆面1.5公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤 。
高粱壳、锯末、花生壳、豆秆、玉米秆、油菜秆等大多数农作物秸秆粉碎后均可代替配方中的玉米芯 ， 但无论选用何种原料 ， 都要求新鲜、干净、无霉变 。
按比例称量好各原料 ， 除白糖需加水溶化外 ， 其余均应拌均匀 。加水充分搅拌并使含水量达到65%左右 ， 再闷2～4小时 ， 即可装袋 。
(4)装袋灭菌
选用宽15～17厘米、长33厘米的塑料袋一头出菇 ， 或15～17厘米宽、55厘米长的塑料袋两头出菇 。装袋时边装料边压实 ， 装好后两端用细绳扎成活结 。按常规 *** 高压或常压灭菌 。
(5)接种培菌
灭菌好的塑料袋 ， 冷却至室温后即可进行接种 。接种箱按每立方米用甲醛10毫升、高锰酸钾5克进行灭菌30分钟 。接种时严格操作规程 ， 两端接种 ， 一般每瓶种(750克/瓶)可接25～30袋 。接种后及时将袋移入培养室 ， 在温度适宜的条件下 ， 约24小时菌丝开始萌发 ， 在20～25℃室温下生长约40～50天即可满袋 。9月中旬接种 ， 大部分10月底发透菌丝 ， 叫全期发菌 。以后接种由于温度低 ， 发菌半袋后便边爬料边出菇 ， 叫做半期发菌出菇 。
推荐阅读
- 81年属鸡人的终身幸运数字 如何挑选车牌号
- 看12星座如何面对谎言
- 宝宝吐奶怎么回事 如何避免宝宝吐奶
- 太阳、金星、月亮星座看谁最吸引你
- 爱情世界里12星座如何表现最真实的自我
- 英文自我介绍大学生 如何用英文做自我介绍
- 三句话让面试官记住你 哪三句话可以让面试官记住你
- 摩羯座男女如何处理暧昧关系
- 三句话马上让你不心烦 哪三句话可以马上让你不心烦
- 贵人主动找上门 出现这几种情况预示着你要发达了