![夏天孕妇吃什么菜谱 夏季孕妇饮食食谱大全](http://img56.zhejianglong.com/file/tp/65/f0/16206.jpg)
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夏天闷热 , 孕妇要注意多吃清热、下火、解暑的食物 , 以清补为宜 , 多补充水分 , 多吃蔬菜水果,那具体夏天孕妇吃什么菜好呢?夏天孕妇吃什么菜好西红柿 西红柿中含有大量孕妇所需的营养成分,其中所含的“番茄素”有抑制细菌的作用;苹果酸和柠檬酸等有机酸能增加胃液酸度,帮助消化,维生素能美白养颜 。
芹菜 芹菜能够起到降血压的作用,对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西,另外芹菜是粗纤维的蔬菜,能够促进排便,防止孕期便秘 。
南瓜 南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素,在满足人体对这些营养成分需求的同时,还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用 。
冬瓜 冬瓜冬瓜性寒,具有利尿、清热、益脾、除湿的功效 。切片煮汤或者炒着吃,能够起到去火的功效,是夏天的佳品 。
黄瓜 黄瓜它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,具有解暑清热的功效 。《本草求真》中曾指出“黄瓜气味甘寒 , 此能利热利水 。”而且黄瓜生熟都能吃,去夏季火必备食物 。
夏天孕妇吃什么菜谱西红柿鸡蛋汤 原料:鸡蛋2个,西红柿1个 。
做法:西红柿洗净切块 , 鸡蛋打匀 。锅中加水 , 放入生姜2片一起煮 。水开后加西红柿,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火 。
功效:清爽解暑,美白养颜 。
冬瓜排骨汤 原料:排骨600克,冬瓜250克,葱、盐适量 。
做法:排骨洗净入沸水焯一下,冬瓜去皮切成薄片 。锅内添入1.5大碗水,加入盐,放入排骨 , 大火烧开,转小火炖至排骨软烂,将冬瓜放入炖烂即可 。
功效:消肿利尿、补钙 。
木耳炒黄瓜 原料:黄瓜200克,木耳50克,辣椒、生姜、盐 。
做法:黄瓜切块,木耳泡发切段 。锅里油热后,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味 。倒入黄瓜块、木耳翻炒 。加1/2汤匙白糖 , 少许精盐,翻炒均匀即可出锅 。
功效:清热、补血 。
花生酱拌豇豆 原料:豇豆300克,花生酱2调羹,大蒜、糖、盐、鸡精 。
做法:碗里放2调羹花生酱,用温开水化开 , 放盐,糖,蒜末 , 鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁 。锅里放2碗水 , 煮开 , 放姜,盐,油 。放下洗净的豇豆 。大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过 。切长段 , 放入盘中 。浇上花生酱汁 。
【夏天孕妇吃什么菜谱 夏季孕妇饮食食谱大全】 功效:理中益气、健胃补肾 。
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