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1、凉拌菜吃多了不好 。
2、凉拌菜不但清脆爽口 ， 而且能最大限度保存蔬菜的营养 ， 更加绿色健康 。夏季食欲不振 ， 吃凉拌菜有利于开胃 。不过凉拌菜的制作要讲究卫生 ， 才能防治并从口入 。
3、做凉拌菜有四忌：制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜 ， 制作凉拌菜的蔬菜忌不洗净 ， 制作凉拌菜的器具忌直接使用 ， 忌在冰箱中久存凉拌菜 。
【凉拌菜吃多了好不好 凉拌菜吃多了好吗】4、建议大家在做凉拌菜时需注意 ， 如果瓜果不洗净或仅用干净的抹布擦擦是很不卫生的 ， 制成凉拌菜后有可能造成肠道问题 。清洗的最好方法是用流水冲洗 。
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