玉蕾橄榄菜发布致歉声明：对涉及生产原料储运人员停职，对厂区、生产线周边环境全面消杀 _橄榄菜

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（_原题为：玉蕾橄榄菜发布致歉声明：对涉及生产原料储运人员停职，对厂区、生产线周边环境全面消杀）
3月22日，玉蕾橄榄菜发布致歉声明，其称，在3月14日关注到公司产品原料储运等环节的问题后，立刻成立调查小组，并采用四点措施：包括配合市场监督管理部门调查核实处置，原料、产品抽样送检，企业停工停产，已有产品成本全部封存；对视频中涉及的生产蔬菜原料进行溯源调查，对部分原料就行封存管控；对涉及生产原料储运人员停职，对厂区、生产线周边环境全面消杀。
3月14日晚，广东广播电视台曝光了汕头市玉蕾食品实业有限公司的橄榄菜制作环境。视频显示，该企业将芥菜随意堆放在路边，其中还混杂着一次性饭盒、烟头和塑料袋，散发阵阵恶臭，不时有苍蝇盘旋。

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声明截图
事件回顾
汕头再现工人赤脚踩腌菜：苍蝇乱飞污水横流，工人称“全天下都这么做”
去年央视315晚会， 5家企业生产的“土坑酸菜”被曝卫生状况堪忧，脚踩酸菜、乱扔烟头等场景更是令网友心惊。一年过去了，这一幕又在广东汕头再现。
人们常说“潮汕有三宝，鱼露、菜脯和咸菜” 。其中，潮汕咸菜是一道美味可口的名菜，属于潮菜系，以大芥菜为原料加盐腌渍而成，是潮汕人民居家生活常见的小菜。
然而， “315”到来之际，多家媒体采访人员暗访发现，潮汕当地个别腌制菜厂的生产环境脏乱差。
由于缺乏相应的行业标准和监管，多年来以生产企业的产品标准作为质量控制依据，导致产品质量参差不齐，几家企业生产橄榄菜的过程更是令人触目惊心。

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工人光脚踩在南姜上视频截图
工人边抽烟边干活，赤脚踩在南姜上
“315”来临前，广东电视台播出一期节目，曝光了汕头市一些腌菜厂的生产过程和生产环境：汕头一腌菜厂工人边抽烟边切酸菜，掉在地上的咸菜也直接被扔进箱子。在南社村的汕头沐彤园食品有限公司，工人直接赤脚踩在南姜上。被问到会不会辣脚时，工人称“习惯了就不辣了” 。
此外，视频还曝光腌制坑里的工人穿着未经清洗和消毒的水鞋来回踩踏，有工人甚至直接朝着里面吐口水。采访人员走访发现，这些腌制菜厂的生产、储存环境脏乱设备简陋，新鲜的芥菜和被腌制过的芥菜被随意堆放在地上，并未做任何卫生处理。无论是五香溪村、蓬中村所谓的“家庭作坊”还是富砂村工业园成规模的腌制菜厂，普遍都没有办理食品经营许可证，很多厂家生产的产品，在流入市场前也没有做过质量检测。对于无证生产的问题他们有的称“无需办理” ，有的称“没人管” ，更有的称“因为来查的时候，村里的人也会告诉我们的。”
苍蝇乱飞、污水横流，腐菜变“美味”
苍蝇乱飞、污水横流、腐臭弥漫……近日，南方日报、南方+采访人员在暗访调查时发现，在汕头市龙湖区龙华街道南社工业园路边，有一堆用红布半掩的绿叶菜。由于刚下过雨，不平整的路面积着雨水，混着泥土，蔓延到菜的底部。走近可以发现，这些菜叶中，混杂着一次性饭盒、烟头和塑料袋，不少菜叶已经发黑，散发着阵阵腐臭，一只只苍蝇在空中打转。
“隔壁玉蕾厂的，不是垃圾。”周边有村民告诉采访人员，这些看起来已经发黑腐烂的菜叶“大有用处” ，是潮汕美味“橄榄菜”的原料——芥菜叶。村民口中的“玉蕾厂”指的是工业园区的一家腌菜厂——汕头市玉蕾食品实业有限公司（以下简称“玉蕾”）。