五谷豆浆的做法与配料窍门 五谷粥的做法与配料窍门

五谷杂粮粥食材与做法:
百合薏米粥
1 。材料:薏米50克 , 百合15克 , 水、蜂蜜适量 。
2:做法:
(1)将薏米、百合洗净 , 放入锅中 , 加水煮至薏米熟烂 。
(2)加入蜂蜜调匀 , 出锅即成 。
3.功效:健脾益胃 , 泽肤祛斑 , 可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症 , 对青春少女美容有益 。
绿豆薏米粥
1.材料:大米20克 , 绿豆15克 , 薏米30克 。

2.做法:将大米、绿豆、薏米洗净 , 放入锅中 , 加入适量水煮成粥即可 。
3.功效:清热解渴 , 补肺 , 健脾胃 , 清热 , 祛风湿 , 消水肿 。
芡实山药薏米粥
1.材料:山药100克 , 芡实100克 , 薏米100克 , 冰糖适量 。
2.做法:
(1)薏米和芡实洗净后 , 用清水浸泡2小时以上 。
(2)山药去皮 , 切成薄片 , 放入淡盐水中浸泡 。
(3)将浸泡好的薏米、芡实放入锅中 , 加入适量清水 , 煮大约30分钟 。

(4)倒入切片的山 药 , 继续煮20分钟即可 。
芡实茯芩粥
1.材料:粳米100克 , 芡实30克 , 茯苓50克 , 食盐2克 。
2.做法:
(1)选好的粳米 , 以清水反复淘洗干净 , 换清水浸泡30分钟 , 捞出 , 沥干备用 。
(2)将芡实、茯苓一并磨成粉 , 一同放入碗内 , 用温水调成糊 , 备用 。
(3)煮锅中加入1000 ^-1200毫升清水 , 将粳米放入 , 用大火烧沸 。
(4)将制好的芡实茯苓糊倒入锅里 , 搅拌均匀 , 改用小火熬煮30- 40分钟 。
(5)待米烂粥戌时 , 放入适量的食盐调味 , 稍焖片刻 , 即可盛起食用 。
3.功效:补气血 , 养肾阴 。
蛋黄小米粥

1.材料:小米60克 , 鸡蛋一个 。
2.做法:
(1)砂锅中加入两碗水 , 烧开 。
(2)小米洗两遍 , 沥去水 , 备用 。
(3)鸡蛋放锅上蒸熟 , 也可以放水中煮熟 。
(4)锅中水开后 , 放入小米 , 中火烧开后 , 改小火煮 。
(5)煮10分钟后 , 边煮边用勺子搅拌 , 直至熬得黏稠 。
(6)鸡蛋剥去壳 , 取出蛋黄 , 放碗中用勺子碾碎 。
(7)小米粥盛到碗内 , 上面撒上碎的蛋黄即可 。
3.功效:对症新妈妈产后虚弱 。
小米红糖粥
1.材料:小米80克 , 红枣15枚 , 红糖适量 。
2.做法:
(1)将小米淘洗干净 , 放入开水锅内 ,  旺火烧开后 , 转小火 煮至粥稠 。
(2)再加入红枣炖煮 。
(3)食用时 , 加入适量红糖搅匀 , 再煮开 , 盛入碗内即成 。
3.功效:养胃健脾 , 益中补血 。
大麦山药五谷杂粮粥
 , 1.材料:大米50克 , 麦仁100克 , 山药100克 。
2.做法:
(1)将麦仁洗净用凉水浸泡两小时 。
(2)浸泡好的麦仁和白米淘洗干净后放入锅中 , 放入足量的水 , 大火熬开后 , 中小火熬四五十分钟 。
(3)山 药 削好皮后放入冷水中浸泡备用 。
(4) 45分钟后米粥已经变得黏稠了再倒入山药再煮15分钟即可 。
3、功效:助消化 , 热量低 , 清理身体杂质 。
薏仁绿豆大麦粥
1、材料:大米80克 , 薏仁20克 , 绿豆20克 , 大麦仁10克 , 葱花少许 , 食盐3克 。
2.做法:
(1)先将大麦仁、薏仁、绿豆洗净泡一个小时 。
(2)泡过的大麦仁、薏仁、绿豆一同入锅 , 煮到 豆皮开始裂开、脱落 。
(3)把淘洗干净的大米放入同煮 , 煮烂即可 。
3.功效:解腻 , 清肠道 。
大枣银耳五谷杂粮粥
’1.食材:粳米100克 , 银耳10克 , 红枣15克 , 莲子10克 , 枸杞10克 。
2:调料:白砂糖适量 。
3.做法:
(1)干银耳用冷水浸泡半天 , 择洗干净 。
(2)红枣洗净 , 泡软去核 。

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