【烤虾干怎么做好吃又简单 烤虾干怎么做】
主料：虾适量 。
辅料：食盐适量、姜适量、葱适量、水适量 。
做法：
1、海虾清洗干净 。
2、剪去虾枪和虾毛 。
3、添加没过的水、葱姜、盐和料酒，大火煮开 。
4、继续滚煮两分钟关火 。
5、让虾在盐水中浸泡30分钟 。
6、取出沥干水分，逐个平铺在烤盘中 。
7、入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟即可完成 。
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