成都的特色小吃有:麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等 。
1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一 , 这道菜突出了川菜“麻辣”的特点 , 其口味独特 , 口感顺滑 。
2、担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃 。担担面是将面粉擀制成面条 , 煮熟 , 舀上炒制的肉沫而成 。
3、夫妻肺片是一道四川成都名菜 , 通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料 。其制作精细 , 色泽美观 , 质嫩味鲜 , 麻辣浓香 , 非常适口 。
【成都特色小吃攻略?】4、酸菜面是一道四川传统的地方面食 , 主要食材有酸菜、面条 。味道酸辣爽口 , 开胃解腻 。
5、钵钵鸡 , 实就是瓦罐鸡 , 一般来说 , 波波鸡的口味都是非常的麻辣 , 鲜香的 , 很开胃 。
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