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【大青芒果营养价值高吗 大青芒果营养价值高吗能吃吗】1、青芒即青皮芒，主要作用就是食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效 。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用 。
2、芒果为热带著名水果，汁多味美，还可制罐头和果酱或盐渍供调味，亦可酿酒 。果皮入药，“凡渡海者食之不呕浪”；果核疏风止咳 。叶和树皮可作黄色染料 。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等 。树冠球形，常绿，郁闭度大，为热带良好的庭园和行道树种 。
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