简单易做上口的白萝卜汤的做法一：
萝卜洗净切片
锅中放凉水，萝卜下锅，一勺猪油，姜片，葱花少许
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开锅煮一会脱生，时间不要太长，太烂的白萝卜并不好吃 。加一点白糖 。加适量盐，加一些虾米皮 。
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加余下的葱花，出锅！！
煎蛋白萝卜汤的做法二：
白萝卜去皮，切丝，备用
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平底锅刷油，煎两颗鸡蛋，
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【白萝卜汤做法 白萝卜熬汤的方法】煎蛋做好，盛出备用
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平底锅不用洗，就用锅里原来的油，把白萝卜丝倒进锅里，炒软 。
把煎蛋放进去，加开水，小火煮10-15分钟，煮至汤汁发白 。
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加适量的盐，一小把枸杞，葱花
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拌匀盛出即可，汤白鲜美 。秋天吃白萝卜，养肺又暖胃 。
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