【鸭肉煮了好几个小时也不烂怎么办】
可以加水再煮一段时间,直至煮熟为止 。
材料:鸭子、腐乳、辣椒粉、盐、酱油 。
做法:
1、鸭子清洗干净备用;
2、将腐乳、辣椒粉、盐、酱油搅拌均匀;
3、拌好的酱汁均匀的抹透在鸭子的每一处,腌一夜;
4、将鸭皮朝上,放入电饭煲,然后按下煮饭键;
5、煮到跳到保温键时保温10分钟,然后再按下煮饭键,重复一次即可 。
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