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【鸡蛋辣怎么做好吃 鸡蛋辣怎么做好吃视频】1、材料:鸡蛋3个、青尖椒1个、小米椒(可不放)、东北大酱半袋、花椒粉、葱花、食用油 。
2、鸡蛋打入在一个搪瓷盆或不锈钢盆中,充分打散 。
3、青椒、小米椒洗净,切碎,放入鸡蛋液中 。
4、再倒入半袋东北大酱,放入适量花椒粉、葱花,滴几滴食用油,搅拌均匀 。
5、锅中注水,中小火隔水蒸30分钟 。
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