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糯米热量高 。
每百克糯米中所含的热量大概在348克左右，每百克大米中的热量大概在345大卡左右 。糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁 。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的 。全国各地均有栽培 。中国糯米之乡即位于四川省达州市 。
【糯米热量高吗】糯米
糯米分籼糯米和粳糯米两种 。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米 。糯米又叫江米，形细，是家常经常食用的粮食之一 。因其口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等 。
糯米米质呈蜡白色，不透明或半透明状.吸水性和膨胀性小，后粘性大，口感滑腻，较难消化吸收 。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强 。
1、一碗煮熟的白糯米饭，所含热量和白米饭几乎一样 。
2、生的糯米和白米，每百克所含的热量几乎相等，差值可忽略不计 。糯米饭煮熟后由于黏性大，比白米饭结构紧致，所以以碗为计量的话，热量略高 。
3、生的糯米每100克热量是348卡，煮熟后的糯米饭每100克热量是116卡；生大米（粳米）每百克热量为345卡，煮熟后每百克热量也是116卡 。但糯米比较难消化，在胃里停留的时间较长，人们往往感到糯米饭更耐饥，所以直觉认为它的热卡也高，这实在是种错觉 。
1、大黄米的热量稍微高一点，100克大黄米的热量为356 大卡，100克生糯米的热量为350大卡，所以大黄米和糯米的热量相差不大 。
2、大黄米就是北方的黍米，也就是粘米，常用来做年糕、豆包的原料 。糯米也叫江米，是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料 。
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