【晒干的莲子可以直接吃吗 莲子晒干了怎么吃法】
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1、莲子晒干了可以煮百合花生莲子汤 。
2、食材：花生20克、莲子20克、百合干5克 。
3、做法：将处理好的百合、花生和莲子一起放入锅中，并加入适量清水 ， 等大火降水煮沸后改为小火煮20分钟，最后根据自己的口味加入白糖即可 。
4、功效：花生莲子汤可以有效缓解身体贫血和营养不良，还能够预防动脉硬化以及心脑血管疾病 ， 除此之外，花生莲子汤还可以增强记忆力 。
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