文章插图
1、将白萝卜洗净，切条状，切好后，装入盆里面抹盐，萝卜腌制出水 ， 将萝卜干挤干水分 ， 摊开晾晒，2天左右 。
【萝卜晒干以后怎么腌制 萝卜晒干后怎么腌制】2、晒干后放花椒粉、五香粉、辣椒粉，加白糖混合，再倒生抽提味，加白芝麻和白酒揉搓 ， 加少许的鸡精揉搓均匀，最后将葱花炝一下，加萝卜干里面揉搓均匀 ， 放保鲜盒密封冷藏一夜即可 。
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