文章插图
1、开水倒进装面的盆里，用筷子搅拌均匀，拌成光滑的面团 。
【烫面蒸饺的做法 西葫芦烫面蒸饺的做法】2、将准备好的菜料切碎拌在一起，调料拌匀备用 。
3、揪成小剂子压扁 ， 面团揪成小剂子，擀成圆形面皮 。
4、调好的馅放进饺子皮，按照自己喜欢的包法包起来就行啦 。
5、包好放进蒸锅里 ， 大火蒸8分钟左右即可 。
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