【蒸蛋糕怎么做】蒸蛋糕做法：
1、将蛋打入容器内，加入糖与盐，分次加入油和牛奶，搅打至蛋液发白 。
2、在蛋液中筛入面粉，倒入牛奶，搅拌均匀无明显颗粒 。
3、在模具内抹油，倒入面糊，上锅蒸20分钟即可 。
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