苦菜是一种，民间常采摘苦菜炒食、凉拌、做馅、烧汤 。中医学认为，苦菜性寒、味苦甘，具有清热解毒、消肿排脓、止痢消炎等功用，适用于咽喉肿痛、腮腺炎、乳腺炎、肠痈（阑尾脓肿）、腹痛、热毒内蕴所致赤白下痢等病症 。据现代医学研究发现，苦菜有促进肝细胞再生、改善肝功能等作用，可用于治疗病毒性黄疸肝炎等 。据近代医学研究认为，苦菜还有抗肿瘤作用 。苦菜性寒，凡脾胃虚寒者不宜食用 。
【野生佳蔬苦菜的营养功效？】清热解毒的野白菜野白菜，俗称“黄瓜菜”，是一种野菜，民间常采其嫩苗当菜食用 。祖国医学认为，野白菜性寒、味苦、微辛，具有清热解毒、消肿排脓等功用，适用于百日咳、目赤肿痛、病毒性肝炎、带状疱疹、乳腺炎、疮疖肿毒、跌打损伤、毒蛇咬伤等病症 。
推荐阅读
- 野苦菜的功效与作用图片和名称 野苦菜的功效与作用
- 苦菜的功效与作用及食用方法有什么｝
- 野苦菜的功效与作用 野苦菜的功效有哪些
- 水貂都有什么品种
- 苦菜茶炒好还是不炒好 炒苦菜茶的功效与作用
- 茶籽晒多干才好 野生茶籽怎么晒干好
- 野生猕猴桃什么时候能吃 野生猕猴桃什么时候熟
- 野生蜂蜜多少钱一斤？
- 野生草莓的图片 野生草莓可以吃吗
- 接骨木花是一种野生灌木，接骨木花的功效与作用是哪些呢？