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1、原料:红薯泥400克、糯米粉约400克、白糖少许 。
2、红薯去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟 。
3、把蒸熟的红薯捣成泥，加入少许白糖搅匀 。
4、加入糯米粉 ， 揉成光滑面团 。
5、将面团分成若干份，搓成圆球，用手按扁成饼 。
6、锅中放入适量油 ， 烧至6-7成热时，放入红薯饼 。
【糯米红薯饼的做法窍门 糯米红薯饼的家常做法】7、用中火煎至两面呈金黄色时，盛出沥干油分即可 。
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