文章插图
1、准备材料：梅肉250克、蒜苔150克、油适量、胡萝卜50克、甜面酱20克、番茄沙司10克、香葱适量、姜1片、蒜1瓣、白胡椒粉适量、料酒1小勺、生抽1小勺、淀粉适量；
2、猪梅肉洗净先切厚片再改切成粗条 ， 加白胡椒粉、生抽、料酒、淀粉抓匀；
3、蒜苔洗净切条，胡萝卜洗净去皮切条，姜、蒜切末 ， 香葱切碎，甜面酱和番茄沙司按2:1的比例适量水调匀；
【蒜苔炒酱爆肉怎么做视频 蒜苔炒酱爆肉怎么做】4、热锅凉油，小火烧至2成热下葱、姜蒜末炒出香味后下肉条 ， 转中火倒入调好的酱汁煸炒20秒钟至酱汁均匀裹住肉条，将肉条推到锅边，下胡萝卜丝翻炒片刻，转大火下入蒜苔翻匀至蒜苔断生关火，盛出晾凉即可 。
推荐阅读
![教你如何使用迅雷离线下载[新发布]](http://img.zhejianglong.com/220413/032F04306-0-lp.jpg)
- 新鲜蒜苔怎么腌制好吃又脆 新鲜蒜薹怎么做
- 蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹的做法
- 蒜苔多久才熟 蒜苔怎么看算熟了
- 凉拌手撕蒜苔的做法 手撕蒜苔怎么做
- 蒜苔怎样做好吃又好看 蒜苔怎样做好吃
- 蒜薹可以放冰箱吗 蒜苔能不能放冰箱
- 蒜苔能晒干吃吗怎么晒 干蒜苔怎么晒的
- 蒜苔炒肉土豆条怎么做
- 蒜苔炒肉蒜苔用水煮吗
- 云南腌蒜苔怎么腌制好吃 云南腌大蒜怎么做