文章插图
芜菁,别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜,东北人称卜留克,新疆人称恰玛古,拉丁文名Brassica rapa , 芸薹属芸薹种芜菁亚种,能形成肉质根的二年生草本植物 。肥大肉质根供食用,肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食 。欧洲、亚洲和美洲均有栽培 。
外型酷似萝卜,株高约20~50公分,地下有圆形或椭圆形直根,小型品种只有几十公克,大型品种重达10公斤以上 。叶有羽状复叶或匙状裂叶,具粗毛,花顶生 , 花冠黄色,根皮有白、淡绿或紫色 。
【芜菁百度百科 芜菁简介】与萝卜的区别:芜菁与萝卜同属十字花科,并且萝卜部分品种跟芜菁的形状很相似 , 都是圆球状,所以有些人就会将其混淆 。但是两种植物还是有区别的 。芜菁为芸薹属,萝卜则是萝卜属 , 且小颗芜菁的肉质较为硬,水分较少,芜菁成熟后肉质较为松软 , 所以可作为主食加以食用 。萝卜成熟后脆嫩多汁 。不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近 。
推荐阅读
- 芜菁甘蓝的做法大全 芜菁甘蓝简介
- 芜菁的吃法做法 芜菁的做法
- 求电影《古墓丽影》1和2的百度网盘资源。
- 谁有奇怪的理发店或者其他类似电影的资源啊 百度网盘
- 韩国电影.奇怪的理发店.谁有百度云.
- 请问大佬有《丧尸围城》 3DM简体中文硬盘版游戏百度云资源吗
- 芜菁的功效与作用是什么 芜菁的功效与作用
- 芜菁的价格 动物之森 芜菁的价格
- 文心正版 文心一言App上架苹果App
- 当时只道是寻常原文及翻译 当时只道是寻常百科