【咸菜烧毛笋怎么做的 咸菜烧毛笋怎么做】
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文章插图
1、材料:春笋150g、咸菜50g、咸肉50g、食盐适量、味精适量、调和油适量、糖适量 。
2、毛笋切片洗干净沥干水备用 。
3、锅烧热将咸肉,放进去炒出油,炒香 。将笋倒入翻炒5分钟 , 将少量咸菜倒入锅里,放点盐和糖 。加入适量的水大火烧开,盖上锅盖换文火烧,水分收干一半时,放入味精翻炒调味 , 香香的笋就做好了 。
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