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【如何制作大量蒜泥 大量蒜泥制作方法】想要快速制作出大量蒜泥 ， 可以选择用料理机来完成，做法如下：
1、大蒜剥成一粒粒，碗里加入开水，加入蒜粒浸泡两三分钟 ， 让蒜皮吸饱水，就可以轻松剥去蒜皮 。
2、把剥好皮的蒜头全部放入料理机中，加入3-4汤匙的油 。
3、开启料理机，约3-5分钟左右，细腻的蒜泥就做好了 ， 如果不喜欢太细腻的，减少搅打的时间 。
4、蒜泥倒入碗里，加一两汤匙油，加1.5茶匙盐，拌匀即可 。
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