![大块红烧排骨做法步骤 大块红烧排骨做法步骤图片](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/05/20210404010258_38913.jpg)
文章插图
1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排放入锅内翻炒,
2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,
3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右 。
4、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁 。
【大块红烧排骨做法步骤 大块红烧排骨做法步骤图片】5、最后,一道美味的红烧排骨就做成了 。
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