黑芝麻大骨汤怎么做 黑芝麻煲骨头汤有什么功效


黑芝麻大骨汤怎么做 黑芝麻煲骨头汤有什么功效

文章插图
1、黑豆300g,黑芝麻80g,猪骨头500g,精盐40g,鸡精30g,胡椒粉30g,芝麻香油5g
【黑芝麻大骨汤怎么做 黑芝麻煲骨头汤有什么功效】2、把骨头洗净备用 。
3、提前浸泡黑豆,黑芝麻洗净备用 。
4、把洗净的骨头 , 放在热水里焯一下,去掉血腥味,捞出备用 。
5、把过了水的骨头放进烧开水的砂锅里 , 大火烧开后改小火,慢慢炖2个半小时 。
6、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里,大火烧开后改小火慢慢炖半小时 。
7、快好时 , 把洗净的黑芝麻倒进砂锅,调进适量精盐,煮4分钟左右 , 放点鸡精、胡椒粉,出锅前滴几滴芝麻香油,芳香扑鼻既可关火 。

    推荐阅读