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1、食材：米饭适量、青椒三分之一、胡萝卜四分之一根、鸡蛋两个、食用油适量、香油一点、味精一点 。
2、准备好食材，把胡萝卜和青椒切丁 。
3、锅里放油，油热后把鸡蛋打在锅里 ， 用筷子搅拌，炒好后盛出备用 。
【家常炒大米做法步骤 家常炒大米做法步骤图】4、锅里倒油，一点点就好，然后把米饭倒入锅内翻炒，倒一点点水，然后放盐翻炒 。
5、再把青椒和胡萝卜倒入翻炒，最后倒点香油 ， 撒点味精，不喜欢香油味精的也可以不放，翻炒后盛出来就好了！
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