煮熟的黄豆怎么做好吃视频 煮熟的黄豆怎么做好吃


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文章插图
【煮熟的黄豆怎么做好吃视频 煮熟的黄豆怎么做好吃】1、拌凉菜:和莴笋(滚刀块 , 焯一下不必太老,冷水激一下是脆的),花生仁(煮开就可以),丝瓜丁胡萝卜丁(能够焯一下 , 也可直接生吃,直接生吃的不适合长期存储)加盐、鸡精、味精、糖 。拌和沥干水份就可以 。
2、拌凉菜:和水豆腐,青尖椒滚刀块,葱段 , 香莱末,放盐、鸡精,少量糖拌和就可以 。
3、肉沫炒黄豆:油四成热放进姜蒜末爆锅出香气放进肉沫爆锅 。肉沫掉色后放进大豆爆锅,放盐、鸡精、糖芶稀芡起锅 。
4、大豆猪蹄煲:猪蹄清洗解刀成坨 , 冷水入锅,锅开捞起来放进石锅加温水开枪,将大豆添加,放生姜,水开后文火两小时添加老冰糖(能够研末)再次文火30分钟 。维持汤要多 。汤粘就可以 。

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