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1、原料：西红柿300克，豆腐3块 ， 植物油50克，酱油50克，精盐3克，味精3克、白糖10克 。
2、将西红柿用开水烫一下，剥去皮 ， 去掉籽，切成厚片；豆腐切成&127;3厘米左右的长方块 。
【番茄烧豆腐怎么做 番茄烧豆腐怎么做好吃】3、将炒锅放入油，烧热后放入西红柿炒1～2分钟，把豆腐放入 ， 加入酱油 ， 精盐和白糖、滚几滚、撒入味精即可 。
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