文章插图
1、白果用锤子对准中缝敲裂外壳，用手掰掉，再用锋利的小刀从果肉中缝一刀切开，去掉中芯 ， 浸泡在水中约30分钟 。
2、取一锅加水将果肉煮约20分钟，去出外衣跟中芯的苦涩味，后捞起 。同样的方法将鸽子蛋煮熟，捞起去壳 。
3、锅中倒油，倒入处理好的白果炒10分钟（增加韧性，口感会更好）放置过夜 。
【鸽子蛋怎么做好吃? 鸽子蛋怎么做好吃】4、第2天锅中倒入适量的水，倒入白果，煮约30分钟，再加煮熟的鸽子 ， 也可以加点鲜橙皮（得先将内膜处理干净），味道会更好 。
推荐阅读
- 蚂虾怎么做好吃 蚂虾怎么做好吃又简单家常
- 熏马肠怎么做好吃窍门 熏马肠怎么做好吃
- 烤鸭鸭架怎么做好吃又简单视频 烤鸭鸭架怎么做好吃
- 小炒肉的家常做法 小炖肉怎么做好吃不腻
- 一整只鸡怎么做好吃又简单 一整只鸡怎么做好吃
- 长蘑菇怎么做好吃 长蘑菇怎么做好吃还简单
- 干虾米的10种吃法 虾米皮怎么做好吃
- 荠菜凉拌怎么做好吃 荠菜凉拌怎么做好吃窍门
- 蒸饺怎么做好吃 西葫芦蒸饺怎么做好吃
- 干的小银鱼怎么做好吃家常做法 干的小银鱼怎么做好吃