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【如何制作鸡蛋饼干 如何制作鸡蛋饼】1、准备材料:鸡蛋3个、面粉80克、糖、盐、鸡精、黄油各适量 。
2、拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀 。
3、搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开 。
4、锅中加黄油化开 , 再倒入鸡蛋糊 。均匀的摊开;
5、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可 。
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