羊杂怎么炒好吃又简单 羊杂怎么炒


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文章插图
1、食材准备:羊杂250克、尖椒150克、油、盐、孜然、胡椒粉、大葱、姜各适量 。
2、尖椒洗净,去根,去籽斜刀切大片,葱丝 , 姜丝备好 。
【羊杂怎么炒好吃又简单 羊杂怎么炒】3、油锅热 , 入小花椒,葱、姜丝出香味,羊杂入锅翻炒 。
4、入尖椒翻炒,入盐、适量孜然、适量胡椒粉 。
5、搅匀,尖椒炒至七八成熟,关火,盛盘即可 。

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