二号杯中：倒入200克清水中放入20克糖 。
师：你会求这两杯糖水的含糖率吗?含糖率=糖的重量/糖水的重量×100%(板书)
3、想想这两杯糖水的口味会怎样?谁愿意尝一尝 。为什么?
因为含糖率9.5%比0.5%大 ， 说明了什么?含糖率越高 ， 糖水就越甜 。
三、知识迁移、完善揭题 。
1、 师：百分率在我们生活中是无处不在的 ， 除了含糖率、含盐率外 ， 你还能举出一些吗?老师这里也收集了一些 。
读一读
实行科学种田 ， 播种前需要进行种子发芽实验 ， 计算发芽率;
用花生仁、油菜籽等榨油 ， 可计算出油率;
每次考试后 ， 老师要了解本班的及格率、优秀率;
护林工人了解小树苗的成活情况 ， 可计算成活率;
工厂检验所生产零件的质量情况 ， 需计算合格率;
根据学生每天的出勤情况 ， 可计算出勤率;
调查学生作业的完成质量 ， 可计算正确率;……
2.小组活动：请大家组成四人小组 ， 每人挑一个你感兴趣的百分率说说它表示什么意思 ， 并尝试着像老师一样编一道求百分率的应用题 ， 并算出结果 。学生讨论后交流 。
四、比赛、调查、应用延伸
(一)只列式 ， 不计算
1、加工400件产品 ， 经检验 ， 合格的有390件 ， 求这批产品的合格率 。
2、六(1)班今天有48人到校 ， 2人事假 ， 求六(1)班今天的出勤率 。
3、某电视台调查了500个家庭 ， 有462个家庭收看该电视台的节目 ， 求该电视台的收视率 。
(二)判断
(1)我校五年级共有100名学生 ， 今天缺勤2人 ， 今天五年级学生的出勤率为98% 。
(2)林场种了杨树100棵 ， 成活了98棵 ， 杨树的成活率是98%棵 。
(3)一批零件的合格率为85% ， 那么这批零件的不合格率一定是15% 。
(4)工厂加工了105个零件 ， 合格率达100% ， 则这批零件有100个合格 。
(5)小麦的出粉率达到100% 。
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