新鲜鱿鱼凉拌怎么做最好吃 新鲜鱿鱼凉拌如何做最好吃

【新鲜鱿鱼凉拌怎么做最好吃 新鲜鱿鱼凉拌如何做最好吃】

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文章插图
1、鱿鱼洗净切成三角形的片 , 表面切十字花刀,焯熟 。
2、洋葱 , 黄瓜洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝,红辣椒洗净切丝 。
3、锅中放入适量清水烧沸 , 放入番茄酱,酱油膏,咖喱粉,白糖 , 白醋,香油,辣椒粉,姜蒜末,香菜末搅匀 。
4、煮至浓稠,放凉,即成怪味凉汁 。
5、取一大盘,放入切好的食材,淋上怪味凉汁即可 。

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