【茶树菇鲫鱼汤 茶树菇鲫鱼汤怎么做】
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1、材料：鲫鱼，新鲜茶树菇，木耳 ， 盐，鸡精，葱姜，料酒各适量 。
2、木耳撕成小朵泡发，茶树菇去根洗净 。
3、鲫鱼去内脏，洗净，擦干鱼身的水 。
4、热油锅，爆香姜片后煎鱼，两面煎透，加料酒，加两碗水，盖盖子大火煮开 。
5、待汤成奶白色后，放入木耳和茶树菇，煮熟即可 。
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