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欢迎观看本篇文章 ， 小升来为大家解答以上问题 。姜汁撞奶的做法，营养又美味的哦很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【营养又美味的哦 姜汁撞奶的做法】1、1.先将生姜去皮洗净 ， 切成小块 ， 用压蒜器挤出姜汁 。
2、2.两勺姜汁可以配一袋250ML的牛奶 。
3、3.牛奶加糖(糖是随口味加的，但不能太少，这也是成败的关键) 。煮沸，关火，顺时针搅拌几次，等牛奶稍微凉一点，大概70到80度 。
4、4.将牛奶从碗的高点倒入装有姜汁的碗中 。
5、5.盖住它 。大约五分钟后 ， 揭开盖子，你会发现牛奶已经凝固了 。这个时候撒点可可粉或者咖啡粉 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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